Biotechnologie - Studiennotizen

Was ist Biotechnologie?

Die Biotechnologie, auch als Synonym zu Biotechnik genutzt und kurz als Biotech bezeichnet, wird als eine interdisziplinäre Wissenschaft bezeichnet. Es handelt sich hierbei sowohl um ein technisches als auch um ein naturwissenschaftliches Feld. Dieser Disziplin liegt demnach die Verbindung von Biologie und Technik zugrunde.

Sie beschäftigt sich mit der Nutzung von Enzymen, Zellen (Zellbiologie) und ganzen Organismen in allen technischen Anwendungen. Das Hauptziel der Biotechnologie ist die Entwicklung neuer und effizienterer Verfahren zur Herstellung von chemischen Verbindungen sowie die Entwicklung von Diagnosemethoden.

In der Biotechnologie werden Erkenntnisse aus einigen verwandten Bereichen, wie vor allem der Bioinformatik, Genetik, Mikrobiologie, Biochemie (Chemie), Molekularbiologie und den Ingenieurwissenschaften mit der Verfahrenstechnik (Bioverfahrenstechnik) genutzt. Die Grundlage dafür bilden chemische Reaktionen, welche von freien oder in Zellen vorliegenden Enzymen katalysiert werden - dies wird auch als Biokatalyse oder Biokonversion bezeichnet.

Worum geht es in der modernen Biotechnologie?

Klassische biotechnologische Anwendungen wurden bereits vor einigen Jahrtausenden entwickelt, wie etwa die Herstellung von Wein und Bier mit Hefen und die Verarbeitung von Milch zu den verschiedensten Lebensmitteln mit Hilfe von gezielt verwendeten Mikroorganismen und Enzymen.

Die moderne Biotechnologie greift bereits seit dem 19. Jahrhundert auf mikrobiologische Methoden zurück. Seit Mitte des 20. Jahrhunderts werden zunehmend auch molekularbiologische, genetische bzw. gentechnische Erkenntnisse hinzugezogen und Methoden angewandt. Möglich wurden dadurch Herstellungsverfahren für chemische Verbindungen, beispielsweise als Wirkstoff für die Pharmazeutik oder als Grundchemikalie für die chemische Industrie, Diagnosemethoden, Biosensoren, neue Pflanzensorten und, und, und zu entwickeln. Eine richtig wichtige Wissenschaft der Zukunft also!

Biotechnologie studieren

Das Studium rund um die Biotechnologie verknüpft biologische Grundlagen mit der Anwendung in Industrie, Medizin als auch der Landwirtschaft. Biotechnologen erforschen in diesen und vielen weiteren Bereichen lebende Organismen und verwenden die daraus erzielten Ergebnisse, um biologische Mechanismen und Substanzen für die Industrie nutzbar zu machen.

Da, wie bereits eingangs erwähnt, diese Wissenschaft interdisziplinär aufgebaut ist, erhältst du neben den Naturwissenschaften auch Einblicke in die Verfahrenstechnik und die Informatik.