Flashcards in the set

Haven't started (21)

Subsistenzwirtschaft
Für Eigenbedarf, wenig bis kein gewinn, food crops
Ecofarming
Kleinbäuerliche LW, Anbau in Mischkulturen, Verzicht auf zugekauftes Hilfsmittel, vorwiegend zur Eigenversorgung, wenig Gewinn
Plantagenwirtschaft
Große Menge an Ertrag, viel Gewinn (cash crops), Monokulturen, große menge Dünger, großer Wasserverbrauch, Rodung neuer Flächen
Ökologische Landwirtschaft
Nachhaltig, kein/kaum Einsatz von Antibiotika oder Dünger, kontrollierter Ressorcenverbrauch, geschlossener Kreislauf
Landgrabbing
Bezeichnet den (un-)regelmäßigen Erwerb großer Landflächen durch große (inter-) national Investoren, häufig in Wirtschaftlich schwächeren Ländern, Ziel gewinne auf dem Weltmarkt,, Cash crops, Kleinbauern werden verrieben
Pro der zukunfsfähigkeit der nachhaltigen LW
Tier und Artenschutz, Nachhaltigkeit gegeben, geschlossener Kreislauf und eigener Dünger, gutes Image, keine Ausbeutung, Unabhängigkeit vom Weltmarkt
Contra der zukunftsfähigkjeit der nachhaltigen LW
Wenig Biofutter vorhanden, zu wenig ertrag (Weltbevölkerung wächst), flächenintensiv, CO2 Belastung dennoch relativ hoch
Herausforderungen LW in den Tropen
Nährstoffarmer Boden, chemische Verwitterung (Boden ausgelaugt), Bodendegeneration, Bodenveridichtung
Bodendegeneration
Verschlechterung der Bodenqualität durch zu intensive Nutzung, Auswaschung von Nährstoffen
Bodenverdichtung
Verdichtung der Bodenpartikel, Zerstörung der Kapillarstruktur durch hohe Lasten (Maschinen)
Nachteile der LW in den Tropen
Zerstörung des Regenwaldes (waldrodung), Nutzung großer Wassermengen, Gebrauch von Pestiziden und großen Mengen von Dünger, Zerstörung des Ökosystem, Verdrängung der Bevölkerung um Platz für Plantagen zu schaffen
Agrobusiness
Für die Herstellung eines Produkts sind mehrere Unternehmen beteiligt
Wertschöpfungskette (vorgelagerter Bereich)
Züchter, Herstellung von Düngemittel, Traktoren, Steuerberater (Zulieferer von Produktionsmitteln oder Dienstleister für Landwirte)
Wertschöpfungskette (Eigentliche Landwirtschaft)
Bauer (Anbau von Produkten oder Tierhaltung)
Wertschöpfungskette (Nachgelagerter Bereich)
Alle Gewerbe, die das Produkt des Landwirts weiterverarbeiten (Unternehmen, die die Landwirtschaftlichen Erzeugnisse verarbeiten)
Vertikale Vernetzung
Zusammenschluss von Unternehmen unterschiedlicher Produktionsstufen
Horizontale Vernetzung
Zusammenarbeit des Bauers mit anderen Landwirten (z.B. Teilen von Maschinen)
Mechanisierung
Immer mehr Maschinen werden in der Landwirtschaft eingesetzt =weniger Arbeiter werden benötigt, Kleinbauern werden vertrieben
Intensivierung
Die Landwirtschaftliche Produktion eines Produkts wird verstärkt = mehr Erträge
Spezialisierung
Reduktion der Produktionsvielfalt in einem Betrieb durch Funktionsausgliederung (Outsourcing) von Produktions-/ Verwaltungsbereichen zur Vereinfachung der Betriebsorganisation und zur Kostensenkung
Bodendegradation
Erosion durch Wind/Wetter, Vernichtung von Wäldern, Überbevölkerung, Landwirtschaft (Probleme = entfernt Nährboden, verhindert das wachsen neuer Pflanzen)