vorgegebene Fragen

-Leistungsfähigkeit, Tiergesundheit, Robustheit erhalten und verbessert werden mit dem Ziel einer nachhaltigen Tierzucht (Ressourceneffizienz, Wiederstandsfähigkeit)
-Wirtschaftlichkeit, Wettbewerbsfähigkeit verbessert wird
-von Tieren gewonnene Erzeugnisse den qualitativen Anforderungen entsprechen
-genetische Vielfalt & Kulturerbe einheimischer Rassen erhalten wird

-Rasse mit Tierbeständen in Dt, für die ein Zuchtbuch begründet wurde und seitdem geführt wird
-Zuchtbuch nicht in Dt begründet, aber mittlerweile nur noch Zuchtbuch in Dt geführt und Zuchtprogramm
-Zuchtbuch nicht in Dt begründet, aber seit 1949 auf Grund vorhandener Tierbestände Zuchtbuch und eigenständiges Zuchtprogramm in Dt

Gemeinsamkeiten:
-Durchführung Zuchtprogramm mit dem Ziel einer Verbesserung der Rasse oder Erhaltung
-Aufstellung einer Zuchtbescheinigung
-Durchführung von Leistungsprüfungen & Zuchtwertschätzung

Unterschiede:
V: reinrassige Tiere, Zuchtbuch
U: Hybridzuchtschweine, Zuchtregister

Urkunde zum Nachweis von Identität, Abstammung & Leistung

Unverzügliche Aufzeichnung über Gewinnung, Behandlung, Lagerung, Abgabe & Vernichtung des Zuchtmaterials

-Färbung von Haut, Haaren, Hörnern & Federn
-Veränderung Fett- & Muskelverteilung
-Umstrukturierung des Skelettsystems
-Verhaltensänderung
-Zunahme Fruchtbarkeitsleistung

Art: auch Spezies; Grundeinheit der biologischen Systematik. Jede biologische Art ist ein Resultat der Artbildung

Rasse: Gesamtheit der auf eine Züchtung zurückgehenden Tiere

Merinoschafe (Wolle)
-Merinolandschaf
-Merinofleischschaf

Landschafe (Wolle)
-Rhönschaf
-Coburger Fuchsschaf
-Kamerunschaf

Milchschafe
-ostfriesisches Milchschaf

Fleischschaf
-deutsches schwarzköpfiges Fleischschaf
-Suffolk
-Deutsches Texelschaf

Milchziege
-Bunte deutsche Edelziege

Fleischziegen
-Burenziege

Zweinutzungsziegen
--Angolo Nubier Ziege

Wollziegen
-Angoraziege

Erhaltungsrassen
-Tauernschecke
-Pfauenziege

Prüfung von: Wollqualität, Muskeln, Erscheinung, Euterqualität, Strichstellung

Note 1: sehr schlecht
Note 9: ausgezeichnet

Feld: am Zuchtbetrieb, beginnt nach Geburt bis Mastgewicht; Berechnung Nettogesamtzunahme

Station: Kraftfutter & 500g Heu tägliche Zunahme, Futterverwertung

Ab 2. Laktation, 2x Melken, 5x Einzel
150-Tage-Leistung

-max. Anzahl "verkaufsfähiger" Eier
-min Futterkosten
-Optimale Eiqualität
-Resistenzen, Anpassung
-gute Reproduktionsleistung

-spezielle Methode der Züchtung
-Verbesserung zweier Populationen gleichzeitig durch wiederholte Kreuzung und Selektion
-Vorteilhafte Gene aus beiden Ausgangspopulationen werden kombiniert
-Leistungsverbesserung

Legebeginn:
-h^2= 0,38-0,5
-kleine Eier
-regulierbar über beleuchtungsprogramme

Legespitze:
-h^2=0,05-0,15
-biologische Grenze
-geringe Varianz zwischen den Hennen

Peristenz:
-h^2=0,14-0,24
-L- und XL-Eier

Zwergwuchs

Im zweifachen Chromosomensatz kommt nur ein einziges Allel eines Gens vor ≠Heterozygotie

Fischmehl wird umgesetzt zu (tw direkt TMA,) TMA-Oxid& Cholin, diese werden durch Mikroorganismen zu TMA zersetzt, welches in den Eidotter gelangt

Station (Eigen-, Nachkommen)
Feld (Schlacht, Milchvieh, Mutterkuh)

-Alter/Gewicht bei Beginn & Ende
-Tägliche Zunahme
-Bemuskelung
-Rückenmuskelfläche
-Rippenfettauflage

1. Stufe:
Eigenleistungsprüfung
Halbgeschwisterprüfung
Selektionsverhältnis 1:2

2.Stufe:
Nachkommenprüfung

Relativzuchtwert Fleisch:
RZWF= 40%ZWmat + 40% ZWTZ + 20% ZWB
(ZWmat= maternal
ZWTZ= tägl. Zunahme
ZWB= bemuskelung)

Relativzuchtwert Zuchtleistung:
RZL=40% ZWzkz +30% ZWTG +30% ZWkal
(ZWzkz= zwischenkalbezeit
ZWTG= Todgeburten
ZWkal= Kalbungen)

Genort Polled:
P=hornlos
p=gehörnt

1.Aufbrechen der Zellen &Zellkerne
Z.B. enzymatisch mittels Proteinase k

2. Entfernen der Proteine
Denaturierung & Ausfällen oder
Binden der DNA & Abspülen

3. Ausfällen oder Eluieren der DNA
Ausfällen durch Alkohol
Eluieren DNA-bindenden Material mit Elutionslösung

-zyklische Vervielfältigung (Amplifikation) von DNA-Molekülen in vito durch Einsatz von DNA-Polymerase &verschiedener Temperaturen
-ähnelt der Replikation
1. Denaturierung ca 95°C: H-Brücken trennen sich auf (ssDNA)
2. Abkühlen auf ca 55°C: Primer lagern sich an: Annealing
3. Erhitzen auf 72°C: Optimale temp. für Polymerase
mit Hilfe freier Nukleotide (dNTPs) wird ssDNA zu dsDNA vervollständigt:Elongaltion

PCR-Restiktionsfragmentlöngen-Polymorphismus (PCR-RFLP)
-Prinzip: Nachweis von Variationen innerhalb eines DNA-Fragmentes durch Entstehen oder Verschwinden einer Schnittstelle für ein Restriktionsenzym
Visualisierung über Agarosegelelektrophorese

PCR-Single Strand Conformation Polymorphism (PCR-SSCP)
-Prinzip: Nachweis von Variationen innerhalb eines DNA-Fragments durch Sequenzabhängige Veränderung der Konformstiom von DNA-Einzelsträngen
-Visualisierung durch Polyacrylamidgelelektrophorese

PCR-Produkt+ Primer +Nukleoide (dNTPs) +ddNTPs
Vorteil: sehr genau
Nachteil: aufwändig, kostenintensiv
Ablauf: -Denaturierung PCR-Produkt
-Anlagerung/Annealing der Primer
-Elongation=Einbau der dNTPs über komplementäre Basenpaarung mit Hilfe der Polymerase
-Einbau eines ddNTPs führt zum Stopp der Verlängerung
-Auftrennung der entstandenen Fragmente nach Länge der Gelelektrophorese

NGS
-technische Weiterentwicklung klassischer Verfahren vor allem mit dem Ziel der Effizienzsteigerung
-wird auch als Sequenzierung nächster/2.ter Generation bezeichnet
-Hochdurchsatzansätze für DNA-Sequenzierung unter Verwendung des Konzepts der massiven parallelen Sequenzierung
-Illumina Plattform= basierend auf Sequenzierung mit Brückensynthese
-z.B. angewandt für Vollgenomsequenzierung

Ziel: längere Leselängen bei den NGS
Z.B. über Nanopore-Sequenzierung

-zur gleichzeitigen Genotypisierung von tausenden DNA-Varianten, die gleichmäßig über das Genom verteilt sind
-Nutzung u.a. Für:
Genomweite Assoziationsstudien (GWAS): Suche nach Assoziationen zu Phänotypen
genomische Zuchtwertschätzung
Diversitätsstudien

Molkeproteine:
-a-Laktalbumin
-ẞ-Laktoglobulin

Kaseine:
-as1-Kasein
-as2-Kasein
-ẞ-Kasein
-k-Kasein

-Auftrennung der Proteine nach isoelektrischem Punkt; -pH-Gradient eines Polyacrylamidgels

Verschiedene Versionen eines Gens

-spezifische Kombination von Allelen, die ein Organismus für bestimmte Merkmale besitzt
-gesamte genetische Ausstattung eines Organismus

?CSN3 hat negative Eigenschaften auf Milchgerinnung
Haplotypen sind Reihen oder Blöcke, die gemeinsam vererbt werden, weil sie eng miteinander gekoppelt sind

-Assoziation von Milchprotein-Allelen oder Kasein-Haplotypen mit Milchleistungsmerkmalen: Milchprotein%, Milchmenge, Käsereieigenschaften

-Entstehung oder Wegfall von biologisch aktivem Peptiden:Erzeugung von "funktional Food", A2 Milch

-Entstehen oder Wegfall von Allergenen Epitopen (Allergie): Forschungspotential

-Mutation: spontane Änderung der Erbsubstanz
-Selektion: Künstlich= auf ein Zuchtziel ausgerichtet
Natürlich= gekoppelt an Überlebens-/Fortpflanzungserfolg
-Genetischer Drift: zufällige Veränderung der Allelfrewuenz innerhalb des Genpools einer Population: Flaschenhals
-Migration: Ein- oder Auswanderungen von Genotypen: Genfluss

Maß für genetische Vielfalt innerhalb einer Population

Gefährdungskategorien:
PERH: keine Vorgabe für Ne
ERH: Erhaltungspopulation; Ne<200
BEO: Beobachtungpopulation; Ne<1000
NG: nicht gefährdet; Ne>1000

Schätzungsweise 5-80Mio Tierarten; nur 1Mio. Bekannt
Weltweit 30 Arten landwirtsch. Genutzt; in Dt. 11 Arten

-starke regionale Konzentration: Gefährdung durch Seuchen, Katastrophen, Krieg
-Einfluss neuer Technologien (KB, Embryonentransfer): Beschränkung auf wenige Zuvhttiere zur Erstellung vielen Nachkommen, Steigerung des Verwandschftsgrades innerhalb der Zuchtgruppe (Inzucht)
-Nahrungsmittelproduktion: starke ökonomische Zwänge, Nachfrageverschiebung, große Mengen benötigt(Milch,Fleisch)
-viele Nutztierrassen wurden unwirtschaftlich
-stark spezialisierte Rassen teilen sich heute den Markt

Paarung von Individuen, die enger miteinander verwandt sind, als die Paarungspartner im Durchschnitt der Population: (eng) Verwandte Tiere

-Reaktion auf zukünftige Marktanforderungen: Erzeugung von Nieschenprodukten, Qualitätseigenschaften
-Reaktion auf Umweltveränderungen:Zurück zu extensiven Produktionssystemen(Weide), Klimawandel
-Ökologische Gründe: Verbraucherwünsche, Naturschutz,, Landschaftspflege, Erhaltung tierischen Produktion an Grenzstandorten
-wissenschaftliche Aspekte
-Kulturgut: Bildungs-& Demonstrationszwecke, Freizeit& Tourismus

-Probesammlung: möglichst unverwandte Tiere (25-40Stück)
-Genotypisierung mit verschiedenen Markersystemen
-Einbeziehung internationaler Referenzproben zum Abgleich zwischen Laboren
-Doppelproben

-zur Analyse genetischer Diversität zwischen Rassen
-Berechnung genetischer Distanzen: Hauptkomponentenanalyse, Bayesian Model-based clustering Analyse

Veredlungskreuzung: Paarung teilweise & kurzzeitig mit Vätern aus anderen Populationen

Verdrängungskreuzung: Paarung überwiegend & langzeitig mit Vätern aus anderen Populationen

Bildung einer synthetischen Rasse: Pasrung überwiegend und kurzzeitig mit Tieren aus einer/mehreren anderen Populationen; anschließendßend Reinzucht

Kombinationseffekte: Kombination von Eigenschaften, die bei der Reinzucht nur schwer oder gar nicht vereinbar sind; Kreuzung fruchtbarer Sauen(Landrasse) mit Fleischrasse (Pietrain)

Stellungseffekte: Population der Mutter-& Vatertiere egal; gute Muttereigenschaften, ausreichende Milchleistung &hohe Fleischleistung

Heterosis: Ausnutzung genetischer Effekte, die bei Reinzucht nicht möglich sind

?Veredlungskreuzung: Paarung teilweise & kurzzeitig mit Vätern aus anderen Populationen

Verdrängungskreuzung: Paarung überwiegend & langzeitig mit Vätern aus anderen Populationen

Bildung einer synthetischen Rasse: Pasrung überwiegend und kurzzeitig mit Tieren aus einer/mehreren anderen Populationen; anschließendßend Reinzucht

3-Linien-Gebrauchskreuzung: Kreuzung Rasse A mit Rasse B, anschließend Kreuzung der entstandenen Mutter AB mit Vater C; Ergebnis: C(AB)