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AK
Bei welchen Erkrankungen wird der H2-Atemtest zur Diagnostik angewendet?
-Lactoseintoleranz
-Fructosemalabsorption
AK
Wozu führt ein Defekt des GLUT5?
Fructosemalabsorption
AK
Wodurch entsteht eine primäre Lactoseintoleranz?
-Adulte Hypolaktasie
-Kongenitaler Laktasemangel
-Kongenitale Laktoseintoleranz
AK
Wodurch entsteht eine sekundäre Lactoseintoleranz?
-Reduzierte Laktaseaktivität induziert durch gastrointestinale Erkrankungen
->in der Regel reversibel
AK
Was ist Zöliakie?
-Autoimmunerkrankung ausgelöst durch die Aufnahme von Gluten bei genetisch prädisponierten Menschen
->IgA Antikörper
-T-Lymphozyten vermittelte Entzündung
-Schädigung des Darmgewebes bei Kontakt mit Gluten
-Diagnose durch Biopsien, Testung auf Antikörper, genetische Überprüfung
-Therapie durch lebenslangen Verzicht auf Gluten, Beratung, Blutuntersuchung auf Mangel
AK
Welche immunologisch vermittelten Nahrungsmittelunverträglichkeiten gibt es?
-Nahrungsmittelallergien
-Kreuzallergien
-Zöliakie
AK
Was ist bei Kaffeekonsum in der Schwangerschaft zu bedenken?
Maximale Aufnahme von 200mg/Tag ist unbedenklich
->400ml Filterkaffee
AK
Was ist bei einer vegetarischen Ernährung in der Schwangerschaft zu bedenken?
-Eisen, Folsäure und Iod sollten supplementiert werden, ansonsten keien Bedenken
-bei vegan zurätzlich B12
AK
Welche Lebensmittel sollten in der Schwangerschaft und Stillzeit gemieden werden zum Schutz vor Lebensmittelinfektionen?
-rohes Fleisch, Fisch und Milchprodukte
-ungewaschenes Gemüse
-nicht durchgegarte Eier
AK
Wie verändert sich der Energie- und Proteinbedarf in der Stillzeit?
+500kcal/Tag
-Bedarfe in der Stillzeit höher als in der Schwangerschaft
AK
Was ist Hyperemesis gravidarum und wann tritt es auf?
-anhaltende und ernährungs-unabhängige Übelkeitund Erbrechen vor der 20. SSW
AK
Welche Folgen kann Alkohol in der Schwangerschaft und Stillzeit haben?
-fetales Alkoholsyndrom
-verminderte Milchbildung
-Stillkomplikationen
-verschlechterter Schlafrhythmus des Kindes
AK
Welche Komplikationen können in der Schwangerschaft auftreten?
-Eileiterschwangerschaft
-Hypotonie, Hypertonie
-Schwangerschaftsdepression
-Hyperemesis gravidarum
-Thrombose
-Gestationsdiabetes
-Früh- und Fehlgeburt
AK
Was sind Orthorexia nervosa, Insulin-Purging, Binge-Eating, Bulimia nervosa, Anorexia nervosa, Anorexia athletica
Anorexia nervosa
-Magersucht, Angst vor Gewichtszunahme, Untergewicht
Bulimia Nervosa
-Heißhungerattacken mit Kompensationsverhalten, Normalgewicht
Binge-Eating-Störung
-Heißhungerattacken ohne Kompensationsverhalten, Übergewicht
Anorexia athletica
-Sportmagersucht in gewichtssensitiven Disziplinen, Untergewicht
Insulin-Purging
-Insulin weglassen bei Diabetiker*innen
Orthorexia nervosa
-Zwang sich gesund zu ernähren, Qualität nicht Quantität
AK
Woraus besteht die Ernährungstherapie bei Mukoviszidose?
-Beratung
-Ernährungssonde
-Supplementation von Enzymen, NaCl, fettlöslichen Vitaminen
AK
Welche chirurgischen Eingriffe zur Therapie bei Adipositas gibt es?
-Magenballon
-Einstellbares Magenband (restriktiv)-Schlauchmagen (restriktiv)-Roux-en-Y Magenbypass (restriktiv und malabsorptiv)-Laparoskopischer Ein-Anastomosen-Bypass-Biliopankreatische Diversion nach Scopinaro-Biliopankreatische Diversion mit duodenalem switch-Omega-Loop-Magenbypass
AK
Ab wann ist eine Indikation für eine bariatrische Therapie bei Adipositas gegeben?
-BMI >40 kg/m² (Adipositas Grad III) UND vorherige konservative Therapie-BMI >35 kg/m² - 40 kg/m² (Adipositas Grad II) UND erhebliche Komorbiditäten UND konservative Behandlungsmethoden ausgeschöpft-BMI >50 kg/m² OHNE vorherige konservative Therapie-Kinder: Mädchen >13 Jahre; Jungen >15 Jahre
Was sind Nicht-Immunolgisch vermittelte Nahrungsmittelunverträglichkeiten?
=Nahrungsmittelintoleranz
-Unverträglichkeitserscheinungen ohne toxische oder allergische Reaktionen
-Immunsystem ist nicht mit eingezogen->keine Allergie
-Therapie durch Eliminationsdiät
-Lactoseintoleranz, Histaminintoleranz, Fructosemalabsorption, Nicht-Zöliakie-Nicht-Weizenallergie-Weizensensitivität
Was ist Lactoseintoleranz?
-Nicht-immunologisch vermittelter NMU
-Lactose kann nicht gespalten werden durch Defekt oder Mangel an Lactase und gelangt unverdaut in den Dickdarm
->Synthese von Gasen und kurzkettigen FS durch Fermentationsprozess der Darmbakterien
-Diagnose durch Belastungstests, Biopsien, Gentest, Anamnese
-Therapie durch Lactosefreie/arme Diät und/oder Lactasesupplementation
Was ist Histaminintoleranz?
-Nicht-immunologisch vermittelte NMU
-Enzymdefekt oder Mangel an Histamin-spaltenden Enzymen durch gestörten Darm-, Leber-, oder Schilddrüsenstoffwechsel oder horonelles Ungleichgewicht
-Histamin kommt in Lebensmitteln vor, wird vom Körper bei Stress etc ausgeschüttet und kommt im Organismus selbst vor in verschiedenen Zellen
-Diagnose durch Eliminationsdiät und Beobachtung oder durch Enzymwerte und histamiabbauende Hilfsstoffe
-Therapie durch Gabe von ANtihistaminika, DAO, Nahrungsergänzungsmittel und Vermeidung auslösender Faktoren
Was ist Fructosemalabsorption?
-Nicht-immunologisch vermittelte NMU
-gestörte Aufnahme von Fructose in den Darm durch Defekt/eingeschränkte Leistungsfähigkeit des GLUT5
-Ursache erblich oder stark fructose- und sorbithaltige Ernährung
-Diagnose mittels Atemtest
-Therapie durch ermittlung individueller Toleranzgrenze
Was ist Nicht-Zöliakie-Nicht-Weizenallergie-Weizensensitivität?
-Nicht-immunologisch vermittelte NMU
-keine allergische oder autoimmune Erkrankung
-Diagnose durch Ausschlussverfahren
-Therapie durch Eliminationsdiät
Welche Gewichtszunahme in der Schwangerschaft gilt als normal?
10-16kg
Welche AUswirkungen kann Rauchen in der Schwangerschaft und Stillzeit haben?
-Missbildungen und Fehlgeburten
-fetales Tabaksyndrom
-Risiko steigt für Diabetes, Krebs, Atemwegserkrankungen
-verminderte Milchbildung
-Häufigeres Auftreten von Koliken, Erbrechen und Atemwegserkrankungen
-Kind kann schlechter saugen
-Giftstoffe gehen in Milch über
Wie lange sollte gestillt und wann die Beikost eingeführt werden?
-mindestens 4, besser 6 Monate ausschließliches Stillen
-EInführen der Beikost zwischen 5.-7. Monat
Welche Folgen kann ein übermäßiger Koffeinkonsum in der Stillzeit haben?
-Hyperaktivität des Kindes
-Kind schläft weniger
Was sind immunologisch vermittelte NMU?
-IgE abhängig oder unabhängig
-Erkrankung des GIT, der Haut und/oder der Atemwege
-Diagnose durch Prick-Tests, Labortests, Provokationstests
-Primär: gastrointestinale STörung
-Sekundär: Kreuzreaktion,
-Therapie durch Eliminationsdiät, medikamentöse Unterstützung und Notfalltherapie, Hypoallergene Formula-Diäten
Was ist Mukoviszidose?
-erblich bedingte Stoffwehchselerkrankung mit tödlichem Verlauf aufgrund von Genmutation
-Multisystemerkrankung, vor allem aber Lunge betroffen
-Ionentransportstörung, verminderte Sekretion von Chloridionen und gesteigerte Natrium-Resorption
-starkes Schwitzen mit Dehydratation
-Lungenepothel sezerniert hochviskosen, dehydrierten Schleim der nicht richtig abtransportiert werden kann
-Komplikationen sind Pneumonien, Infektionen Pankreaszerstörung, Beeinträchtigung der Fruchtbarkeit
-Diagnose durch Messung immunreaktives Trypsinogen, Schweißtest, Gentest, Elektrophysiologie
-Therapie durch Atemphysiotherapie und Sport und medikamentös (Sektretolytisch, antiinflammatorisch, antibiotisch, Therapie des Gendefekts)
-Ernährungstherapie besteht aus Gabe von hochkalorischer Nahrung, Enzymen, NaCl, fettlösliche Vitamine
Woraus besteht die Konservative Therapie bei Adipositas?
-Ernährungstherapie
->negative Energiebilanz
-Bewegungstherapie
->mind. 150 Minuten/Woche
-Verhaltenstherapie
->flexible Kontrolle erlangen
-medikamentöse Therapie
->Orlistat, Liraglutid
->nur in Kombi mit Basisprogramm
Was sind die Ziele der Adipositastherapie?
-langfristige Gewichtssenkung-Verbesserung und Prävention von Begleiterkrankungen und Risikofaktoren-Verbesserung der Lebensqualität-aktiver Lebensstil
Was ist Adipositas?
-über das Normalmaß hinausgehende Vermehrung des Körperfetts
Was ist Demenz?
-Beeinträchtigung Kurz- und Langzeitgedächtnisses, Aphasie, Apraxie, Agnosie, Veränderungen von abstraktem Denken, Urteilsfähigkeit, visuell-räumlichen Leistungen, planendem Handeln und/oder Persönlichkeit-Veränderungen in Beziehungsgefügen
-Risikofaktoren sind wenig körperliche Bewegung, wenig geistige Aktivität, keine ausgewogene Ernährung, Alter, Genetik
-primäre Form irreversibel, sekundäre Form reversibel und aufgrund anderer Erkrankungen
-Diagnose mittels Hinweisen und Ausschlussverfahren ->Neurologische Tests, Blutuntersuchungen
-Therapie mittels Antidementiva, Psychopharmaka, Ergotherapie, Physiotherapie, Gedächtnistraining, Logopädie, Antioxidantien, Omega-3-FS, Mediterrane/DASH/MIND Diät
->keine Heilung, nur Verzögerung des Krankheitsprpozesses