Durchschnittlicher Fortschritt
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Ziele Pflanzenbau (primär, sekundär)
- primär: Erzeugung Nahrung, Futtermittel, Rohstoffe
- sekundär: eff. Ressourcennutzung; Erhalt Umwelt; Nachhaltigkeit
Daten & Fakten Ernärungslage
- Agenda 21: nachhaltige Entwicklung mit 3 Säulen (sozial, ökonomisch, ökologisch)
- 1,9 mio. Übergewicht; 2 mio. mangelernährt
- Revolution 1848 in Irland -> Hungersnöte; Überschüsse Ende 20. Jhrd.
Varianten Saatgutformen
- Breitsaatgut
- zertifiziertes Saatgut
- Handelsgut
Qualitätskriterien
- Alter
- Auswuchs
- Körnergröße
- Homogenität
- Farbe
- Geruch
- Reinheit
- Keimfähigkeit
- Triebkraft
- keine Hartschaligkeit bei Leguminosen
Gründe für Saatgutwechsel
absolut notwendig:
- Fremdbefruchtung
- Hybridsorten
weniger dringend notwendig:
- Sorgfalt bei Saatguterzeugung
- Schädlings- und Krankheitsbefall
Unterschied Saatgut und Pflanzgut
Saatgut: generativ; Samen und Früchte
Pflanzgut: vegetativ; Knollen. Zwiebeln, Rüben, Stecklinge
Bodenbearbeitung
Ziel:
- physikalisch günstiges Bodengefüge
- Ernterückstände einmischen
- Kapillarfluss unterbrechen
- Ausfallgetreide
- Vernichtung Unkräuter
Womit Bodenbearbeitung
- Grubber
- Scheibenegge
- Pflug
- Kreiselegge
- Tiefengrubber
Bestanddichte und Saatformen
- Drillsaat
- Bandsaat
- Breitsaat
- Einzelkornsaat
- Gleichstandsaat
Kartoffel Aussaattiefe
75cm Damm und 5cm tief
Knollenertrag Kartoffel
400 dt/ha
Körnerleguminosen Varianten
- Ackerbohne
- Erbse
- Linse
- Zottelwicke
- Lupinen
- Buschbohne
Aussaat Zeitpunkt Gerste
- mehrzeilig: Ende September/Anfang Oktober
- Sommergerste: März/ Anfang April
Wie Weizen erkennen?
Weizen wimpert
Gerste erkennen
Gerste greift
Roggen erkennen
Roggen nahezu ohne und offen
oder Roggen reicht nicht
Hafer erkennen
Hafer hat keine (Blattöhrchen)