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Karteikarten im Karteikarten-SetNoch nicht gestartet (8) FlavoneApigeninLuteolinChrysinFlavonoleQuercetinKämpferolFlavanoleCatechinEpicatechinAnthocyaneCyanidinPeonidinMalvidinFlavanoneHesperetinNaringenin(Eriodictyol)FlavanonoleTaxifolinPhenolsäuren -> Hauptklassen+ deren LeitsubstanzenHydroxyzimtsäureKaffeesäureHydroxybenzoesäureProtocatechusäureGlucosinolate (GLS)--> Untergruppen+ deren LeitsubstanzenAliphaticsinigringlucoraphanindehydroerucinIndoleGlucobrassicinAromaticgluconasturtiin
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Glucosinolate (GLS)--> Untergruppen+ deren LeitsubstanzenAliphaticsinigringlucoraphanindehydroerucinIndoleGlucobrassicinAromaticgluconasturtiin