Koordination des Stoffwechsels

gute Ernährung - Glucose

Hungerzustand - Ketonkörper (Acetoacetat: transportierbares Acetyl-CoA)

wichtigster Brennstoff: Glucose und Fettsäuren

im aktiven Muskel ist die Geschwindigkeit der Glykolyse höher als die des Citratcyklus

Pyruvat - Lactat (Cori-Zyklus)

Speicherung der Triaglyceride (Leber & Muskel 2 Speicher)

werden ständig hydrolysiert bzw. synthetisiert

• ​großer Glykogenspeicher
• ​kontrolliert Stoffwechselprodukte im Blut
• ​Synthese von Triacylglyceriden
• ​Hungerzustand FS -> Ketonkörpern

Triacylglyceride werden als Lipoproteine von der Leber über das Blut zu den Fettzellen transportiert

wichtig bei der Kontrolle des Stoffwechsels

Synthetisierung in Hormondrüsen, Abgabe ins Blut & Transport zum Wirkungsort

z. B. Insulin, Glucagon, Adrenalin, Noradrenalin

Synthese: β -Zellen der Bauchspeicheldrüse

stimuliert Glykogensynthese und unterdrückt Gluconeogenese

nach einer Mahlzeit wird Glucose zu Glucose-6-phosphat, welches zu Glykogen oder als Brennstoff genommen wird, stimuliert durch Insulin

Synthese: α -Zellen der Bauchspeicheldrüse

nach natürlicher Nahrungskarenz: Glykogen wird wieder zu Glucose und Fettsäuren werden als Brennstoff eingesetzt, stimuliert durch Glucagon

Glucagon stimuliert Glykogenabbau und die Gluconeogenese

beide werden bei niedrigem Blutzuckerspiegel ausgeschüttet

stimulieren Glykogenabbau und Gluconeogenese

Blutzuckerspiegel Kontrolle durch Leber (80mg/100ml)

hoher Blutzuckerspiegel = mehr Insulin und weniger Glucagonausschüttung

Stoffwechselvorgänge

1. ​Abbau der FS zu Acetyl CoA
2. ​Bildung von Ketonkörpern
3. ​hohe Geschwindigkeit der Gluconeogenese
4. ​Pyruvat & Lactat werden in Glucose umgewandelt

Blutzuckerspiegel konstant im Hungerzustand

Insulin zu niedrig und Glucagon zu hoch

Insulinmangel hemmt die Glucoseaufnahme in die Zellen & die Glucoseverwertung

Verlagerung von KH auf Fette als Brennstoffe

Abbau FS -> Acetyl-CoA -> Ketonkörper

• ​Glucose (Gluconeogenese)
• ​Ribose-5-phosphat (Pentosephosphatweg)
• ​Pyruvat (Glykolyse)
• ​Glykogen (UDP-Glucose)

• ​Glucose zu Pyruvat (Glucolyse)
• ​Pyruvat zu Lactat (anerob im Muskel)
• ​Pyruvat zu Oxalacetat (Gluconeogenese)
• ​Pyruvat zu Acetyl-CoA (ox. Decarboxylierung)

• ​KH (über Pyruvat)
• ​Fette
• ​Proteine
• ​Umwandlung in Pyruvat unmöglich

• ​Pyruvat zu Acetyl-CoA
• ​Pyruvat zu Lactat und umgekehrt
• ​Oxalacetat (über Glucose-6-phosphat) zu Pyruvat

• ​Acetyl-CoA zu FS und umgekehrt
• ​zu CO2
• ​zu Ketonkörpern